Découvrons la Fabrique à Saint Denis (974)

A l’occasion de la Fête de la Gastronomie, qui se tient du 23 au 25 septembre, je voulais partager avec vous ma découverte récente d’un excellent restaurant à Saint-Denis. Vous allez peut être me dire que ce n’est pas le seul. Ce n’est d’ailleurs pas ce que j’ai dit. C’est vrai que je devrai remettre les choses dans son contexte donc ….

Rembobinage rapide de la vidéo de ma vie ……

Il fut un temps lointain où mon mari et moi étions célibataires et dégustions des menus « tout homard » au Grand Café à Paris. Puis nous sommes devenus parents…

Le choix des restaurants s’est alors fait davantage en fonction des menus enfants et de l’horaire du premier service.

Ayant récupéré un peu de notre liberté, nous avons recommencé à choisir des restaurants pour nous faire plaisir. Souvent, on y ramène aussi nos bambins si on considère qu’ils peuvent trouver des plats qui leur conviennent.

Donc récemment, mon mari m’a invité dans un restaurant à Saint-Denis, la Fabrique.

Nus avons essayé des boissons improbables (pour nous), des entrées et des plats créés à partir de produits locaux de qualité. Nous nous sommes léchés les babines !

C’était tellement bon que je me suis dit qu’il faudrait que l’on y emmène les enfants !!

La Fabrique m’a aussi conquis car le restaurant a mis en oeuvre une démarche écologique, avec notamment de vraies serviettes dans les toilettes pour s’essuyer les mains, une carte intégrant des produits biologiques (café etc.) et proposant une eau de table filtrée .

la-fabrique

 

Si vous aimez la créativité et les bons produits,et que vous ne connaissez pas encore la Fabrique, n’hésitez pas, cliquez sur l’image.

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