MOOC PATISSERIE DE L’AFPA

Avez-vous suivi le MOOC de l’AFPA sur les techniques de base de la cuisine ? Donc vous savez qu’ils nous avaient promis une suite. Et bien la voilà : un MOOC sur la pâtisserie, qui commence le 5 décembre et qui durera 3 semaines.

S’il suit le même format que le précédent, le MOOC, formation en ligne gratuite, devrait proposer des vidéos et des supports PDF téléchargeables.

Avec les anniversaires et Noël qui se profilent à l’horizon, ce MOOC est le bienvenu.

Peut être trouverai-je des recettes faciles à faire et qui plaisent aux enfants, afin de les détacher des boîtes de gâteau industriels, au marketing irrésistible.

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Si ce MOOC vous intéresse, inscrivez-vous dès le 3 novembre en cliquant sur l’image ci-dessous.

Ce lien vous renvoie sur la plateforme Emploi Store qui propose plus de 250 services aujourd’hui et un volet Formation (avec les MOOC) qui est juste incontournable pour ceux qui sont curieux.

 

 

Jouons à connaître les énergies renouvelables

Aujourd’hui, premier jour de la Fête de l’énergie, je vous présente le jeu « Les génies de l’énergie« . Ou plutôt, mon fils de 11 ans vous en parle, car c’est lui le spécialiste des jeux vidéos. Moi, j’apprends encore avec les vieilles méthodes (livres, exercices). Mon fils, lui, apprend en jouant, et selon Idriss Aberkane « jouer est la façon normale d’apprendre pour le cerveau« .

Le jeu « Les génies de l’énergie » est accessible gratuitement sur le site « J’apprends l’énergie – ENGIE », qui propose aussi d’autres ressources.

Retour de mon fils donc sur le jeu : « C’est un jeu rapide avec des fiches, des photos et des schémas sur les énergies renouvelables. Chaque énergie est représentée par un animal : par exemple, le lézard pour le solaire et le goéland pour l’éolien marin. Il y a des photos et des schémas pour visualiser comment les équipements fonctionnent et à quoi ça ressemble en vrai. Il y a aussi une quête (questionnaire) sur les fiches pour reconstruire le GREENMIX. Je recommande ce jeu. »

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Pour accéder au jeu, il vous suffit de cliquer sur l’image ci-contre.

FORMONS-NOUS A DES TECHNIQUES DE MIXED MEDIA

Pour recycler du carton, du verre, du tissu ou autres et donner vie à autre chose, une méthode est d’utiliser des techniques de mixed media (peinture, collage, encres…).

J’ai découvert ces techniques car je suis une fan de scrapbooking depuis 2008. J’ai bénéficié d’ateliers en ligne avec différentes scrappeuses. Mais celle qui m’a conquise est Manuéla Jamet. Prenez le temps d’aller découvrir son univers (en cliquant sur l’image ci-dessous), son énergie et les ateliers  en ligne qu’elle propose. Et laissez place à votre créativité !

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Formons-nous au compost pour réduire nos déchets

Nous avons la chance de disposer d’un bout de jardin. Par contre, aucun membre de la famille n’est féru de jardinage. Nous avons donc vraiment tout à apprendre. Je me suis alors acheté des livres en permaculture notamment.

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Ma première motivation est bien sûr la réduction de nos déchets ménagers. La seconde serait de parvenir dans l’idéal à faire produire par notre jardin quelques fruits et légumes .

Mon premier problème à résoudre est donc de trouver la manière la plus appropriée pour nous de produire du compost.

Je ne sais plus où j’ai trouvé l’information sur un jeu téléchargeable sur tablette : Compost Challenge. Je ne suis pas une adepte des jeux vidéos. Aussi je l’ai fait tester à mes enfants (6 et 11 ans).

J’ai quand même observé que le jeu permettait d’apprendre le tri des déchets ménagers, la constitution d’un compost et la variation des plantations selon les saisons. L’environnement correspond à celui de la France métropolitaine, mais c’est un petit bémol que l’on peut mettre de côté pour une première approche.

J’ai demandé à mes enfants ce qu’ils pensaient du jeu :

Témoignage de mon fils (11 ans) : « Le jeu est facile à utiliser. J’ai appris le tri des déchets et comment on fait un compost. Par contre, on arrive vite aux limites du jeu : on aimerait avoir des évolutions, de nouvelles quêtes. »

Témoignage de ma fille (6 ans): « Le jeu est bien. Même si parfois mes plantes meurent parce qu’elles n’ont plus de compost. Et moi, je n’ai plus de compost. J’ai appris à trier les déchets : les salades vont dans le bio-seau ; les pots de yaourt vont dans les ordures ménagères etc. Parfois , il faut mettre de l’eau dans le composteur et mélanger. »

 

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Donc des avis au final plutôt positifs.

Prochaine étape : mettre en pratique ce qu’ils ont appris. Histoire à suivre donc…

En attendant, vous pouvez découvrir le jeu Challenge Compost en cliquant sur l’image ci-contre.

 

Atelier d’écriture en ligne

Etre plutôt qu’avoir. Etre qui l’on est, conscient de ce qu’on vit, reconnaissant pour ce que l’on est et ce que l’on a. Quand être est satisfaisant, on n’a pas besoin d’avoir. Car on est sur terre pour vivre, être. C’est ce que nous emporterons avec nous et c’est l’héritage éternel que nous pouvons laisser à nos enfants, aux personnes que l’on aime. En étant et en leur apprenant à être, nos enfants nous auront toujours auprès d’eux , en leur être.

Alors apprenons à nous connaître.

Pour ma part, je trouve que les ateliers d’écriture sont un formidable outil pour se connaître. Je ne tiens pas de journal intime mais, régulièrement au cours de ma vie, à des moments où je traversais des épreuves parfois très difficiles, c’est l’écriture qui m’a permis de me reconnecter à mon être et à Celui qui habite en moi (que j’appelle Dieu, Jésus, l’Esprit Saint). Ce travail d’écriture m’a permis de surmonter les épreuves.

Un atelier d’écriture est un outil qui permet de se connaitre mais souvent même de se découvrir, de grandir, d’évoluer et d’oser être qui l’on est.

J’ai découvert les ateliers d’écriture avec Stéphanie Leschiera qui propose des ateliers en ligne. Elle vient de créer un nouveau site :

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Sur la connaissance de soi, je participe, depuis le début de l’année, à l’atelier « 52 graines de bonheur »,dont voici , ci-dessous, un échantillon.

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Il y a quelques jours, je me suis aussi inscrite au nouvel atelier qu’elle propose « Ecrire etc. »

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Ces ateliers ne proposent pas que des activités d’écriture mais aussi des vidéos et des activités artistiques, qui nourrissent notre créativité.

Livres pour enfants sur le développement durable

Sur le site du documentaire Demain (voir rubrique Collaborons), j’ai découvert qu’il existait un livre pour les enfants reprenant les thématiques du documentaire. Bien évidemment, je l’ai acheté pour pouvoir le lire avec mes enfants.

demain le livre CD 2

Ce livre-CD  s’intitule « Demain, Les aventures de Léo, Lou et Pablo à la recherche d’un monde meilleur », de Cyril DION, Mélanie Laurent et Vincent Mahé (Editions de l’Amandier). Je l’ai acheté sur le site de la boutique des Colibris accessible depuis le site de Demain ou à l’adresse www.colibris-laboutique.org.

 

Avec les enfants, nous le lisons chapitre par chapitre, afin d’aborder chaque thématique et de faire le lien avec notre propre situation. Nous complétons l’approche du thème par des recherches sur internet pour d’abord situer le pays où se trouvent les enfants et leurs parents et avoir des représentations visuelles de ce qui est abordé. De cette manière, nous suivons un peu les pas de Lou et Pablo.

Nous complétons aussi avec d’autres livres que nous avons à la maison, selon les besoins de mes enfants qui ont 6 et 11 ans.

J'économise l'énergie 2

Sur le thème de l’énergie, nous avons également utilisé un livre-magnet acheté en grande surface : « J’économise l’énergie »de Piccolia, Magnix Ecolos.

Formation Consommer responsable

Consommer responsable : vaste programme !

Comment commencer ?

Eh bien, pourquoi pas par une petite formation, à son rythme, au chaud chez soi avec un bon café, bio bien sûr ? Bon d’accord, une infusion bio serait meilleure pour la santé.

Je vais donc vous présenter la formation en ligne, gratuite et ouverte à tous (MOOC en anglais) « Consommer responsable » délivrée sur le site de France Université Numérique.

MOOC Consommer responsable FUN

 

France Université Numérique (www.fun-mooc.fr ) est un site proposant des formations en ligne ouvertes à tous et gratuites dans un certain nombre de domaines, et notamment celui du développement durable.

J’ai découvert ce site de formations en ligne gratuites sur la plateforme Emploi Store (www.emploi-store.fr) créée par Pôle emploi en juillet 2015, consacrée à des services en ligne (applications et sites internet) traitant de l’orientation, de la formation, de l’emploi et de la création d’entreprise.

 

Pour en revenir au MOOC Consommer responsable, cette formation s’est déroulée entre avril et mai 2016. Cette formation me convenait bien, car elle était étalée sur deux mois (ni trop courte, ni trop longue). L’avantage d’un MOOC, c’est que l’on peut avoir accès au contenu au moment où nous sommes disponibles.

Cette formation très riche propose une approche pluridisciplinaire du sujet, avec des témoignages de plus de quarante experts en histoire, droit, ingénierie, gestion…

Ce que j’ai retenu pour ma réflexion personnelle et ma pratique aujourd’hui et demain :

  • d’abord j’ai pris conscience de la relation qui existe entre la conservation de la biodiversité et l’activité économique de toutes les entreprises, par la présentation d’exemples concrets.
  • ensuite, j’ai mieux compris la notion d’éco-conception et la notion de progrès qui y est rattachée, ainsi que la notion de l’économie de la fonctionnalité : payer pour l’utilisation d’un produit au lieu de l’acheter.

De quoi alimenter ma propre réflexion :

  •  quand je choisis un produit, est-ce que je fais attention à la matière première qui a été utilisée, est-ce que je fais attention à l’impact de l’utilisation de ce produit sur mon environnement ou sur moi-même ? Est-ce que le produit est recyclable ? Est-ce que l’entreprise a une démarche éco-responsable ?
  •  Est-ce que j’ai besoin d’acheter ce produit ou est-ce que je peux l’emprunter ou le louer ?
  • Pourquoi je veux acheter le produit plutôt que de l’emprunter ou le louer ?

Enfin, j’ai été bouleversée par le propos de Adriss Aberkane, qui présente l’économie de la connaissance et qui conclut que

  1.  « si nous n’apprenons pas en groupe, nous n’apprendrons plus du tout. »
  2.  « la nature est une bibliothèque . Lisons-là au lieu de la brûler. »

Ci-dessous une vidéo de Idriss ABERKANE qui présente l’économie de la connaissance. Mais il aborde aussi le développement durable en lui-même et la bleue économie. Vraiment, prenez le temps de l’écouter !

 

FORMONS-NOUS

Formons nous

Consommer responsable, recycler, ça  s’apprend. Aujourd’hui, nous avons accès à une masse d’information considérable. Mais nous ne pouvons pas tout lire, tout regarder. Dans cette rubrique, je partagerai avec vous mes lectures ainsi que les vidéos et les formations en ligne que je trouve intéressantes, que ce soit pour moi ou pour mes enfants.